3/2/09

spaguetti verde

ingredientes:
  • 2 paquetes de pasta al dente
  • 3 chiles poblanos asados, pelados y desvenados
  • un poco de consome de pollo
  • 200 gr queso manchego
  • 1/2 caja de media crema
  • 2 huevos
  • margarina
  • 1 diente de ajo

elaboracion:

se licuan los chiles, media crema, queso, comsomé y huevos, se agrega a la pasta, se acomoda en un refractario engrasado poniendo encima trocitos de margarina, hornear a 180° por 20 minutos aproximadamente.

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