- 2 paquetes de pasta al dente
- 3 chiles poblanos asados, pelados y desvenados
- un poco de consome de pollo
- 200 gr queso manchego
- 1/2 caja de media crema
- 2 huevos
- margarina
- 1 diente de ajo
elaboracion:
se licuan los chiles, media crema, queso, comsomé y huevos, se agrega a la pasta, se acomoda en un refractario engrasado poniendo encima trocitos de margarina, hornear a 180° por 20 minutos aproximadamente.
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