3/2/09

salsa para pizza

ingredientes:
  • 100 gr. tocino
  • 1 chile morro
  • 1kg pure de tomate
  • 2 dientes de ajo picado finamente
  • oregano molido

elaboracion:

dorar el tocino, con un poco de aceite se acitrona el ajo y cebolla junto con el pimiento morron picado en raja, se añade el puré de tomate y los condimentos, sasonar con sal al gusto, y cocer hasta que especela salsa.

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