- 100 gr. tocino
- 1 chile morro
- 1kg pure de tomate
- 2 dientes de ajo picado finamente
- oregano molido
elaboracion:
dorar el tocino, con un poco de aceite se acitrona el ajo y cebolla junto con el pimiento morron picado en raja, se añade el puré de tomate y los condimentos, sasonar con sal al gusto, y cocer hasta que especela salsa.
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