3/2/09

pan de elote (2)

ingredientes:

  • 250 gr. masa nueva
  • 300gr. harina
  • 30 gr. polvo par hornear
  • 5 huevos
  • 220gr. azucar
  • 250gr. margarina
  • 2 cdas. vainilla
  • 80 ml. leche

elaboracion:
licuar la masa con la leche y la vainilla. en un bol poner los huevos, margarina y azucar y con la ayuda de un batidor de globo manual se incorporan todos los ingredientes, agegar poco a poco la harina junto con el polvo par hornear, vertir en un molde cuadrado, engrasado, hornear a 200° por 10 minutos y despues a 180° hasta cocer aproximadamente 45 minutos.

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