crema pastelera o española

ingredientes:

• 80 gr. maicena( fecula de maiz)
• 4 yemas
• 1 lata de leche condensada
• 1 litro de leche liquida
• 60 gr.azucar
• 2 cdas. margarina
• 1 cda. vainilla

elaboracion:

se licua la maicena,yemas, leches y azucar, se pone a cocer sin dejar de mover, cuando esté espesando se añade la margarina y la vinilla, seguir moviendo, ya espesa se retira del fuego y se tapa con una bolsa para que no se forme costra.