jamon envinado

ingredientes:

• 1 kg. jamon de pavo o virginia ( en trozo)
• 1/2 litro cocacola
• 1 tza vino blanco
• 3 cdas azucar
• 1 barrita de canela
• 4 clavos de olor
• 1 pimienta tabasco
• 90 gr. margarina (para saltear el jamon)

elaboracion:
se mezcla la cocacola, vino, azucar, canela, clavos y pimienta.
en una cazuela se pone la mezcla anterior junto con el jamon, se pone a cocer hasta que la salsa espece.
se saltea el jamon con la margarina,ya doradito se añade la salsa.
decorar al gusto.